le vrai jus d'la treille
arnaud dietrich marchand de vin 02 96 21 69 41
Bonjour et bienvenue !
Trink est le mot de l'oracle de la Dive bouteille chez Rabelais. C'est une invitation à boire, à savourer la vie, à se remplir l’esprit « de toute vérité ».
C'est dans cet état d'esprit que j'ai conçu ce projet : vendre des vins que j'aime et faire partager mes découvertes, en "trinkant", autour d'un verre. Ce sont des vins authentiques, vivants et naturels, aux expressions multiples.
Je suis basé en Centre-Bretagne, et développe mon activité principalement sur le grand ouest, mais avec régulièrement des escapades vineuses plus lointaines.
Trink vous
propose d'acheter du (bon !) vin d'une façon
différente :
Dégustation à domicile
Je viens chez vous pour une dégustation-vente à laquelle vous invitez des membres de votre entourage qui sont intéressés.
Le thème et les conditions de la dégustation sont définis préalablement ensemble :
- nombre de vins et de participants,
- dégustation à l'aveugle ou pas,
- choix des régions ou des types de vins,
- accords mets-vins le cas échéant (fromages par exemple).
Avec Trink, vous goûtez le vin d'abord, ce qui permet de faire des découvertes, et de n'acheter que ce que vous aimez !
Livraison à domicile
Vous pouvez commander du vin par un simple e-mail (contact@trink.fr). Dès la réception du règlement par chèque, les vins vous sont expédiés par Colissimo (de 1 à 12 bouteilles) ou par transporteur (plus de 12 bouteilles). Les frais de port sont en sus des tarifs des vins affichés sur le site (compter 9 à 24 € TTC pour les envois Colissimo, et devis spécifique pour chaque envoi par transporteur).
Lors de foires ou salons
Trink est présent sur certaines foires. Voir la rubrique Actualités du site.
Quels vins ?
Trink ne propose que des vins issus de vignes cultivées sans pesticide, aux rendements modérés (pas d'engrais chimique, suivi des sols...), dans le respect de la nature et des terroirs.
Les vins sont ensuite élaborés selon des procédés de vinification là aussi les plus naturels possibles.
Le vin se fait d'abord à la vigne.
Pas d'ajout de produits inutiles et néfastes en cave (sucre, levures sélectionnées, enzymes, acidification...).
Pas de technologie inutile et trompeuse : micro-oxygénation, cryoextraction, osmose, etc.
Enfin une gestion maîtrisée du soufre et du bois, que les vignerons en utilisent ou pas !
Ce sont des vins sincères et vivants, dont la vocation est d'exprimer leur fruit ou leur terroir avec rigueur et personnalité, résultats uniques et complexes de l'union dans un certain moment d'un homme, d'une vigne et d'un lieu.
Ce sont aussi des vins rares, face à la quantité de vins industriels et standardisés qui inondent le marché.
A quels prix ?
Trink ! recherche constamment les meilleurs rapports qualité/prix et propose ainsi une gamme diversifiée :
- des bons vins de consommation courante, à des prix modérés : 4 à 5 € / litre pour les outres à vin, et à partir de 6 € / bouteille,
- des vins de terroir et de garde issus de rendements inférieurs et de crus plus rares (jusqu'à 30 €, voire au-delà pour certains vins, dont certains très coûteux à produire, comme les liquoreux).