La Bonne Pioche 2011 de Michel Guignier est de retour. Il s'agit de la dernière mise de la cuvée. C'est la dernière occasion d'en profiter.

On retrouve les caractéristiques habituelles du domaine : maturité, concentration, tanins et longueur. Avec la densité et le caractère solaire propres à 2011.

Michel Guignier est installé à Vauxrenard et travaille ses vignes en biodynamie avec des rendements ne dépassant que rarement les 20 hl/ha. Les vinifications sont réalisées sans le moindre additif. L'énorme travail à la vigne se retrouve dans les vins : un fruit dense, de beaux tanins de rafles mûres, une longue fin de bouche sur le marc frais. Toute la gamme est superbe. Mais attention ce sont des vins pour la table et la garde.