le vrai jus d'la treille

arnaud dietrich         marchand de vin        02 96 21 69 41


Bonjour et bienvenue !

Trink est le mot de l'oracle de la Dive bouteille chez Rabelais. C'est une invitation à boire, à savourer la vie, à se remplir l’esprit « de toute vérité ».

C'est dans cet état d'esprit que j'ai conçu ce projet : vendre des vins que j'aime et faire partager mes découvertes, en "trinkant", autour d'un verre. Ce sont des vins authentiques, vivants et naturels, aux expressions multiples.

Je suis basé en Centre-Bretagne, et développe mon activité principalement sur le grand ouest, avec régulièrement des escapades vineuses plus lointaines.

                           
Trink vous propose d'acheter du (bon !) vin d'une façon différente :

Directement chez vous

Je viens chez vous pour une dégustation-vente à laquelle vous invitez des membres de votre entourage qui sont intéressés.

Le thème et les conditions de la dégustation sont définis préalablement ensemble :
Le moment de la dégustation est aussi l'occasion de parler des vins, de leurs cépages et terroirs, de leur élaboration, des modes de culture de la vigne, et de bien d'autres choses...

Avec Trink, vous goûtez le vin d'abord, ce qui permet de faire des découvertes, et de n'acheter que ce que vous aimez !


Lors de foires ou salons

Trink est présent sur certaines foires. Voir la rubrique Actualités du site.


Quels vins ?

Trink ne propose que des vins issus de vignes cultivées sans pesticide, aux rendements modérés (pas d'engrais chimique, suivi des sols...), dans le respect de la nature et des terroirs

Les vins sont ensuite élaborés selon des procédés de vinification là aussi les plus naturels possibles.
Le vin se fait d'abord à la vigne.
Pas d'ajout de produits inutiles et néfastes
en cave (sucre, levures sélectionnées, enzymes, acidification...).
Pas de technologie inutile et trompeuse : micro-oxygénation, cryoextraction, osmose, etc.

Enfin une gestion maîtrisée du soufre et du bois, que les vignerons en utilisent ou pas !

Ce sont des vins sincères et vivants, dont la vocation est d'exprimer leur fruit ou leur terroir avec rigueur et personnalité, résultats uniques et complexes de l'union dans un certain moment d'un homme, d'une vigne et d'un lieu.

Ce sont aussi des vins rares, face à la quantité de vins industriels et standardisés qui inondent le marché.


A quels prix ?

Trink ! recherche constamment les meilleurs rapports qualité/prix et propose ainsi une gamme diversifiée :
La qualité a toujours un coût, elle a donc aussi un prix ; il est normal que les bons vins puissent rémunérer équitablement ceux qui les font et ceux qui les distribuent, en restant accessibles aux consommateurs.